साहित्य:
एक वाटी ज्वारी पीठ
अर्धी वाटी रवा
अर्धीवाटी दही
डाळं/ दाणे मूठभर
मिरच्या चवीनुरुप
कोथिंबीर असेल तर
मीठ
गाजर, कोबी, सि मी हवं ते बारीक किसून/ चिरून
कृती:
भाज्या सोडून सगळं + एक वाटी पाणी
घालून मिक्सीत फिरवून घ्यायचं. साधारण इडलीपीठा सारखी कनिसिस्टन्सी हवी. तासभर झाकून ठेवायचं. नंतर भाज्या मिक्स करून मध्यम आचेवर आंबोळी काढायची. झाकण ठेवून.
तूप/ लोण्यासोबत खायला घ्यातत
आयत्या वेळी करायचं तर इनो टाकू शकाल अर्धा चमचा.
No comments:
Post a Comment